全国服务热线电话15852459777

您的位置: 网站首页-新闻中心-行业资讯

徐州米业讲解如何区分别新米和陈米

发布时间:2022-01-14 11:10:55      点击次数:103

   如何区分别新米和陈米大家知道吗?下面徐州米业厂家为大家讲讲。

  一、试着闻一闻米的香味

  新米:新米有一种自然清淡的香味,取少量手搓热,会发现气味很好闻,没有刺激。 徐州米业

  陈米:陈米很粗糙,此外不易捏碎如散沙,手感偏硬。若大米用矿物油与石蜡抛光,会感觉粘稠与油腻。 徐州米业

      二、主要是用眼睛来观察大米的外貌。

  新米:新米粒整齐,米筋短,腹部于基部可保留部分或大部分胚芽;新米米色透明玉石造型,有光泽。 徐州米业

  老米:老米的颗粒破碎,一般无胚芽,筋较长。若米粒表面呈白纹或灰粉状,则为陈化米,白纹灰粉越多,时间越长。老米呈黄色或灰色,无光泽,不透明。还可以留意“米之眼”,即大米的胚芽部分,新米颜色为乳白色或淡黄色,老米颜色为暗色甚至褐色。温馨提示:还应观察大米中是否有虫蚀粒。若有虫蚀粒与虫尸,则表明大米老了。 徐州米业

     徐州米业的介绍就到这里,希望对大家有所帮助。如您有什么问题,可以与我们厂家联系。

上一条:【徐州米业】包装大米如何分辨优劣
下一条:【徐州米业】大米鉴别的方法?

返回列表

您感兴趣的新闻