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大米是家家户户都都是会要食用的主食之一，特别是在我国南方地区出产稻谷、大米，基本上家家都是会储存许多的大米，那么你了解家中大米的储存禁忌有什么吗？今日徐州米业就来跟大家详细介绍大米的储存禁忌。
禁忌一：大米不适合与水份高的食品类一起存储
当大米和鱼、肉、蔬菜水果等水份高的食品类一起储存时，非常容易吸湿，产生霉变，没法食用。
禁忌二：大米存放避讳立即碰地
储存大米时提议在干躁自然通风整洁的垫块上，不必立即碰地，避免返潮。
禁忌三：大米存放避讳在厨房内
家中大米存放千万别放到厨房内，因为厨房是日常生活煮饭的地区，因此，厨房内溫度高，环境湿度大，对大米品质有非常大危害。
做为日常食用的正餐之一，家家贮备的大米都不容易少，但是储存时一定要留意之上禁忌，防止大米霉变、霉变。
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