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五常大米是日常生活做米饭的上品，其颗粒物圆润，材质硬实，成饭柔软略粘，芬芳鲜美，米粒表层油亮鲜丽，因而针对爱吃米饭的人而言，五常大米是很非常好的挑选，但是喜欢吃不一定就可以买对，今日徐州米业就来教大家如何辨别五常大米的真假。
五常大米真假辨别方法：
1.看执行标准号：五常大米的为GB/T19266，我国稻米的国家标准为GB/T1354，因而我们在商场买稻米的情况下先看执行标准号是不是恰当。
2.看配料表和级别：一般稻米的配料表仅有稻米一项，而五常大米的配料表则为五优稻4号，或是稻花香2号级别为高品质一等。
3.看腹白：腹白是五常大米的初始特点，由于高蛋白食物，高胶原纤维而致稻米有不规律的腹白，，因此大伙儿在选择的情况下一定要留意观查。
4.看强度：五常大米的米粒强度主要是由蛋白质含量决策的，米粒的强度越高，蛋白质含量越高，清晰度也就越高。
5.鹰钩勺：真实的五常大米全是鹰钩勺造型设计，造型设计与众不同，倘若并不是那肯定是假的。
6.看宽高比：五常大米的宽高比约为2:1是纤长的米粒，选购时要留意观察。
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