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米食为中国人的主食，但是米食也分为很多种，其中有机大米和生态大米居多，那么这两者之间有什么区别呢？今日徐州米业就来介绍一下有机大米和生态大米的区别。
有机大米和生态大米的区别：
一、规定不一样
有机大米在生产生产过程中肯定严禁应用化肥、有机肥、生长激素等人造物质，而且不允许应用基因工程技术技术性。并且有机大米在总数上开展严控，规定定地快、定生产量。
无公害大米和绿色大米则容许比较有限应用这种物质，而且不严禁应用基因工程技术技术性，生产其他大米沒有这般严苛的规定。
二、土地资源转换期不一样
有机大米在土地资源生产转型发展层面有严苛要求，充分考虑一些物质在自然环境中会残余非常一段时间，土地资源从生产其他食品类到生产有机大米需两到三年的转换期，而生产无公害大米和绿色大米则沒有转换期的规定。
三、等级不一样
有机大米，AA级绿色有机食品大米，绿色零污染，无农残，无公害大米。
A级绿色有机食品大米，绿色少环境污染，少农残。
一般大米符合我国谷物质量标准，基本上的谷物品质规定。
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